Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180ºC en vet een ovenbestendig schaaltje in met een beetje olie of plantaardige margarine.

Doe de havermout in een blender en maal het fijn tot meel.

Doe het mengsel in een kom met cacaopoeder, bakpoeder, gebroken lijnzaad en sojadrinken mix het tot een dik beslag.

Giet het mengsel in een ovenschaaltje en duw de 100% notenpasta erin. Druppel de 100% notenpasta de bovenkant.

Bak het havermouttaartje 20 minuten in de voorverwarmde oven. Laat daarna even afkoelen en dan… Aanvallen maar!