Wie wil schitteren, begint met een gezond ontbijt

Veel kinderen kijken naar een scherm tijdens het ontbijt. Ontbijtmonitor Nationaal Schoolontbijt: 35% kijkt TV, 26% op mobiel en 24% op tablet
samen en gezond ontbijten is niet vanzelfsprekend

Rotterdam, 9 november 2026 – Even snel een boterham voor de televisie of met een tablet aan tafel: schermen zijn voor veel kinderen onderdeel van het ontbijt. Veel kinderen kijken tijdens het ontbijt naar een scherm, 35% kijkt TV, 26% zit op een mobiel en 24% op een tablet. Dit blijkt uit de Ontbijtmonitor van het Nationaal Schoolontbijt, dat vandaag van start is gegaan. Vooral onder basisschoolkinderen is schermgebruik opvallend hoog. Tegelijkertijd laat het onderzoek zien dat kinderen naarmate ze ouder worden minder vaak samen met hun ouders ontbijten en dat gezonde producten als groente en fruit lang niet altijd op tafel staan. Reden genoeg om deze week op 1.250 basisscholen in Nederland aandacht te besteden aan een gezonde start van de dag.

Het Nationaal Schoolontbijt ging vanmorgen officieel van start in Rotterdam. Kinderen van basisschool de Provenier ontbeten samen in het Jeugdtheater Hofplein.

Scherm aan tijdens het ontbijt
Uit de Ontbijtmonitor blijkt dat schermen een grote rol spelen tijdens het ontbijt. Van de kinderen van 4 tot en met 8 jaar kijkt 94% weleens televisie, op een smartphone of tablet tijdens het ontbijt. Onder 9- tot en met 12-jarigen is dat 93%. Tegelijkertijd geeft 46% van de ouders aan dat er tijdens het ontbijt wordt gepraat.

Samen ontbijten verandert met de leeftijd
Het ontbijt is voor veel gezinnen nog altijd een gezamenlijk moment. Zo ontbijt 65% van de kinderen meestal met een ouder of verzorger. Vooral bij gezinnen met basisschoolkinderen is samen ontbijten gebruikelijk. Slechts 2% van de kinderen tussen 4 en 12 jaar ontbijt alleen. Bij tieners van 13 tot en met 18 jaar loopt dat op tot 17%. Ook blijkt dat kinderen die dagelijks ontbijten vaker samen met een ouder of verzorger aan tafel zitten (72%). Het onderzoek laat daarmee een verband zien tussen regelmatig ontbijten en samen ontbijten

Groente en fruit ontbreken vaak op de ontbijttafel
Niet alleen de manier waarop kinderen ontbijten verdient aandacht, ook wat er op tafel staat. Hoewel veel kinderen regelmatig ontbijten, is het ontbijt niet altijd even gevarieerd. Zo eet 44% van de kinderen (bijna) dagelijks fruit bij het ontbijt en 43% volkorenbrood. Groente is nog minder vanzelfsprekend: slechts 23% eet dit (bijna) iedere dag bij het ontbijt, terwijl 35% nooit groente bij het ontbijt eet.

Ook hier zijn verschillen tussen leeftijdsgroepen zichtbaar. Vooral jongere kinderen eten vaker fruit en groente bij het ontbijt. Naarmate kinderen ouder worden, neemt dit af.

1.250 basisscholen ontbijten deze week samen
Met deze inzichten onderstreept het Nationaal Schoolontbijt het belang van aandacht voor een gezonde start van de dag. Van 9 tot en met 13 november ontbijten ruim 275.000 kinderen op 1.250 basisscholen in Nederland samen in de klas. Tijdens deze 24e editie, met als thema ‘Eerst samen ontbijten, dan schitteren’, ontdekken kinderen hoe een gezond ontbijt eruitziet en hoe leuk het is om samen te ontbijten.

Met een ontbijtpakket met producten uit de Schijf van Vijf en speciaal ontwikkeld lesmateriaal leren kinderen spelenderwijs over gezonde ontbijtgewoonten. Door samen te eten, nieuwe producten te proeven en aandacht voor elkaar te hebben, ervaren zij hoe een goede start van de dag eruit kan zien. Linda van Zonsbeek, voedingskundige bij het Nationaal Schoolontbijt: “Veel kinderen ontbijten gelukkig regelmatig, maar de Ontbijtmonitor laat zien dat er nog winst te behalen valt in hoe en wat kinderen ontbijten. Samen aan tafel zitten, aandacht hebben voor elkaar en kiezen voor gezonde producten: dat zijn gewoonten die we kinderen graag van jongs af aan meegeven. Met het Nationaal Schoolontbijt willen we laten zien dat een gezond ontbijt niet alleen belangrijk is, maar ook een gezellig moment kan zijn om samen de dag te beginnen.”

Over het Nationaal Schoolontbijt
Het Nationaal Schoolontbijt zet zich in voor de droom: een gezond ontbijt, elke dag en voor ieder kind. Het initiatief wordt mede mogelijk gemaakt door productpartners die belangeloos bijdragen, en wordt gesteund door maatschappelijke partners als het Voedingscentrum, de MDL Fonds, de Nederlandse Coeliakie Vereniging, JOGG en de Gezonde School. Meer informatie: www.schoolontbijt.nl en www.ontbijtaandebasis.nl.